دجاج بالكاري والكريمة على الطريقة الهندية من الشيف غادة عاطف

دجاج بالكاري والكريمة على الطريقة الهندية من الشيف غادة عاطف

وصفة لذيدة و يمكن تحضيرها على الغداء أو العشاء فهي سهلة ولا يستغرق تحضيرها وقتا تعالى جربيها وجددى من سفرتك
المقادير
1كيلو صدور دجاج مقطعة مكعبات ½ كيلو طماطم مقشرة ومفرومة ½ 1 كوب
مرق دجاج ½ كوب كريمة طبخ
بصلة مفرومة ناعما
3 فصوص ثوم مفرومة 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مهروس
ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة صغيرة كاري
ملعقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة
½ ملعقة صغيرة كمون مطحون ملح وفلفل أسود
طريقة تحضير على نار متوسطة سخني الزيت ثم أضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق أضيفي الدجاج وقلبي حتى يتغير لونه ثم أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقتين أضيفي جميع البهارات والملح والفلفل الأسود وقلبي جيدا أضيفي الطماطم والمرق والكريمة وقلبي جيدا ثم اتركيها لمدة 10 – 15 دقيقة ثم قدميها.مع الارز البسمتى وبالهنا والشفا

مقالات مشابهه

من قسم آخر


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

راديو القمة

radio

فيس بوك

a
;