عاجل: الفريق أسامة ربيع : " قناة السويس تشهد عبور حاملة السيارات BYD XI'AN إحدى أكبر حاملات السيارات في العالم في رحلتها البحرية الأولى"

طريقة عمل ستيك بصوص المشروم من الشيف غادة عاطف

طريقة عمل ستيك بصوص المشروم من الشيف غادة عاطف

طريقة جديدة و رائعة لعمل الستيك مع صوص المشروم الرائع و الذي يمكنك تقديمة مع الأرز الأبيض و سلطة الكول سلو تعالى جربيها وجددى من سفرتك المقادير 4 قطع شرائح لحم ستيك 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون 1/2 كيلو مشروم شرائح 1/4 كوب كبير زبدة مكعبات 1/2 كوب كبير شوربة لحم 1 ملعقة كبيرة مستردة 1/2 ملعقة صغيرة روزماري مجفف ، مطحون 1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف ، مطحون طريقة عمل ستيك مشوي حار بالليمون خطوات التحضير يتبل الستيك بالملح و الفلفل جيدا. في مقلاة تيفال ( غير قابلة للإلتصاق ) توضع شرائح اللحم و تشوح لمدة من 5-7 دقائق او أكثر لكل جانب حتى تنضج. ترفع شرائح الستيك في طبق جانبا لحين عمل صوص المشروم. في مقلاة كبيرة على نار متوسطة نضع الزبدة لتذوب. لعمل صوص المشروم : نضع المشرومعلى الزبدة المذابة و يقلب حتى يصبح طري. تضاف المستردة و الروزماري و الزعتر و الشوربة الى المشروم في المقلاة و يقلب المزيج و تترك حتى تجف الشوربة الى النصف. يوضع صوص المشروم على شرائح الستيك و تقدم ساخنة وبالهنا والشفا.

الكلمات المفتاحية طريقة عمل استيك

مقالات مشابهه

من قسم آخر


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

عاجل

راديو القمة

radio

الأكثر قراءة

فيس بوك

a
;