من الوصفات الشهية والمميزة و يمكن تحضيرها على الغداء أو العشاء فهي سهلة ولا يستغرق تحضيرها وقتا تعالى جربيها وجددى من سفرتك

المقادير
6 صدور دجاج
¼ كوب صلصة الصويا
1 ملعقة صغيرة سكر بني
⅓ كوب خل
2 ملعقة كبيرة ماء
1 ملعقة كبيرة نشاء الذرة
¼ ملعقة صغيرة زنجبيل
¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 فص ثوم مهروس
طريقة التحضير
نخلط في وعاء كللا من النشا والماء حتى تمتزج جيدا ثم نضيف صلصة الصويا والسكر والخل والثوم والزنجبيل والفلفل الأسود ونحرك حتى تمتزج مكونات الصلصة جيداً .
نحمي الفرن
نضع قطع الدجاج في وعاء ونسكب فوقها الصلصة ونمزجها فيها جيدا ثم نتركها جانباً لمدة ربع ساعة حتى يمتص الدجاج النكهات .
نضع الدجاج مع الصلصة في صينية فرن عميقة ثم نضعه في الفرن لحوالي 15-20 دقيقة وبذلك يصبح دجاج ترياكي جاهزا للتقديم ويمكن تقديمها مع السلطة والأرز الأبيض وبالهنا والشفا.