في مؤتمر كبير وبحضور تخطى ال ٢٠٠٠ شخص، أنهى الشيف المصري الإيطالي مسعد محمد للو الشهير ب ميمو روما الفعاليات الأولى لمبادرة تعليم الشباب المصري فنون الطهي بالمجان حيث شرح أسرار صناعة البيتزا الإيطالي في الصالة المكشوفة باستاد القاهرة الدولي.

بدأ ميمو روما المؤتمر بالسلام الوطني لجمهورية مصر العربية ، ثم الوقوف دقيقة حداد على روح والدته، ثم بدء شرح أسرار البيتزا الإيطالي وكيفية صناعتها، وشاركه في ذلك الحضور الذين صنعوا العديد من البيتزات بأيديهم.

قدم ميمو روما في المؤتمر مجموعة من البيتزات الغريبة على المطبخ المصري مثل البيتزا بالبطاطس والبيتزا بالبتنجان والبيتزا بالخس.

أنهى الشيف المصري الإيطالي مؤتمره بتوزيع شهادات على الحاضرين معه موقعة باسمه وتوثق حضور الشخص للمؤتمر الأول لمبادرة تعليم الشباب المصري بالمجان.

ووعد ميمو روما الحضور بتقديم المؤتمر الثاني له قريبا وسيكون عن أسرار صناعة المعكرونة بأكثر من ألف طريقة مختلفة.