قد يعجبك أيضاً
فطاير بالجبنه مقدم من الشيف أمل فهد
طريقه العمل والمقادير ١كيلو دقيق -١معلقه كبيرة خميرة-١معلقه سكر ١معلقه صغيرة ملح -نصف كوب زيت ١كوب لبن ٢معلقه سمسم توضع الخميرة والسكر وتقلب فى ربع كوب ماء دافي وتترك قليلا حتر تخمر - يوضع الدقيق والملح ويقلب ويوضع الزيت ويبس فى الدقيق ثم تضاف الخميرة واللبن وتعجن مع استخدام القليل من الماء الدافي وعندما تصبح العجينه متماسكه تدهن بزيت خفيف عل الوجه وتغطى وتترك لتخمر لمده ساعه ونصف وبعد ذلك تقطع كور وتحشو بالحبنه وتوضع فى الفرن على درجه ١٧٠ قبل وضعها فى الفرن يدهن الوجه بصفار البيض الممزوج بلبن ويوع السمسم وبالف هنا
مقالات مشابهه
آخر التحديثات
من قسم آخر
عاجل
راديو القمة
