قد يعجبك أيضاً
اتشكن مرسليا مقدمة من الشيف أحمد رضا هلال
Chicken Marseille اتشكن مرسليا ف طبق فرنسي ١ 1صدر دجاج مخلي 50جرام بطاطس بوريه 50 جرام سباخ فرش بصل مفروم ناعم 1بيض اوملت 1شريحة فلفل احمر ملح فلفل ابيض دقيق دقيق بقسماط وزيت للقلي طريقة التحضير باخد بصل سوتيه مع السبانخ وبتبلها ملح وفلفل بعمل بض املت بعد مافتح صدر الدجاج بحشيه بطبقة بالسبانخ والطبقه وفوق السبانخ البيض الاملت وشريحة فلفل حمرا وبلفه رول وبعد كده بحطه في الدقيق وبعدين البيض وبعدين البقسماط بعد كده احمره في زيت غزير علي درجة حراره متوسطه طريقة التقديم بحط طبقة بطاطس في معلق الايس كريم وتحتها باقية السبانخ السوتيه بعمل بعمل 2قطه بمعلقة الايس كريم وبقطع صدر الدجاج علي 2بميل ويالهنا و الشفاه هذا الطبق من اابتكاري ةعملي
مقالات مشابهه
آخر التحديثات
من قسم آخر
عاجل
راديو القمة
