المقادير ٢٥٠ جرام من لحم الفليتو فلفل اسود زيت زيتون ملح خفيف مع سكر معلقتين ديمى جلاس ..... الطريقة .... يتبل اللحم كويس جدا ويشوى على الجريل ويتحط معاة معلقتين بلونيز ويتحط عليهم صوص الديمى جلاي ويتجرنش ومعاة خوخ مشوى والبامبر نيكل