المكونات
عدد 2 بصل وسط مقطع الي صغير برنواز عدد 5 فص ثوم مفروم عدد لتر طناطم مضروبه في الخلاط 1 ك باميه 1ك لحمه نص ملعقه بهارات2 مكعب ماجي ملعقه ملح او حسب الرغبه ملعقه فلفل اسمر طريقه التخضير 150جرام ناده دهنيه في اناء وسط تقطيع البصل صغير برنواز النزول بالبصل في الاتاء مع اللحمه والتقليب حتي يتم تغير لون البصل والاحنه الي الون البني النزول بالصلصه مع ملعقه صلصله بوريه وتترك حتي يتم التسبيك النزول بعدد 5 فص ثوم مفروم ني النزول بالتوابل نلح فلفل اسمر بهرات ماجي حتي يتم دخول االلحمه بالتسويه يتم النزول بالابانيه حتي التسويه