مدة التحضير 10 دقائق
مدة الطهي 40 دقيقة

المكونات

2 كوب ارز
نصف كيلو بانيه
بصلتين
ملح
فلفل
ربع ملعقه من كلا من
بهارات دجاج
ببريكا
كركم
كاري
روز ماري
حبهان بودر
ثوم بودر
بصل بودر
قرفه بودر
جنزبيل بودر
جوزت الطيب
7 فصوص ثوم
علبة زبادي
علبة مايونيز صغيره
نصف ليمونه

الطريقه
نبدأ بسم الله
تحضير تتبيلة الدجاج نقوم بتقطيع الدجاج الي قطع صغيره ونضع عليها ملح وفلفل وبهارات الدجاج وببريكا وروز ماري وثوم بودر وبصل بودر وجوزة الطيب وقرفه وحبهان بودر ونضعهم علي الدجاج ونضعها نصف ساعه بالثلاجه تحضير الارز في اناء علي النار نضع بصله مقطعه بزيت ونضع عليها ملح وفلفل وبهارات وقرفه وكركم وكاري ونقلب حتي نحصل علي اللون الذهبي الفاتح ونضع الارز ونقلب نضع الماء ونتركه حتي ينضج نقوم بتحضير الشاورما نحضر مقلاه ونضع الزيت وبصله مقطعه شرائح نقوم بتشويحها ثم نضع الدجاج المتبل مع التقليب ونتركها حتي تنضج
نقوم بتحضير التوميه نقوم بسلق 7 فصوص ثوم نحضر علبة كريمه لباني وعلبة مايونيز صغيره ونصف ليمونه ونقوم بفرمهم في الكبه نقوم بتحضير تحضير الخبز المحمص نقطع الخبز ونضعه بزيت غزير ساخن مع التقليب الي ان ياخد اللون الغامق ثم ننشله من الزيت واخيرا نضع طبقه من الارز وعليه مايونيز وعليه الخبز والشاورما وبالف هنا