قد يعجبك أيضاً
طريقة عمل دجاج ألاكينج من الشيف غادة عاطف
خليكى دايما مميزة وقدمى أطباق جديدة ولذيذة تعالى جربيها وجددى من افطارك
المقادير
100 جرام مشروم 2 كوب لبن كامل الدسم 2 كوب صدور دجاج مخلية (مسلوقة ومقطعة) 2 معلقة كبيرة بصلة مفرومة 1 معلقة صغيرة ملح ½ معلقة صغيرة ورشستر صوص ¼ كوب دقيق ¼ كوب زبدة ¼كوب فلفل أحمر حلو (مقطع مكعبات) الخطوات تسخن الزبدة في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة إلى هادئة الحرارة ثم يشوح فيها البصل والمشروم حتى يذبل البصل. يضاف الدقيق و الملح إلى الخليط مع التقليب حتى يتجانس. وتدريجيا يضاف الحليب و صوص الوريستشر مع التقليب. يترك الخليط على النار مع التقليب لمدة 3 دقائق أو حتى يثخن قوامه. تضاف مكعبات الدجاج والفلفل الأحمر إلى الخليط. يُسخن الخليط قليلا ثم يقدم وبالهنا والشفا
مقالات مشابهه
آخر التحديثات
من قسم آخر
عاجل
راديو القمة
