مع كون السرطان هو المشكلة الصحية السائدة التي تؤثر على مجتمعنا، فمن المهم أن نعرف ما الذي يسببه عادة وكيفية تجنبه. السرطان هو مرض له أسباب مختلفة بعض منها سوء التغذية، ونقص المغذيات، والتعرض السموم، وفي بعض الحالات علم الوراثة. وقد ذكر أن اتباع نظام غذائي صحي ومغذي يمكن أن يمنع السرطان أو على الأقل يقلل من خطر الحصول عليه.
التوت:
التوت غنية بشكل لا يصدق في المواد المضادة للاكسدة. أنها توفر الفيتامينات مثل C، A وحمض الغاليك. حمض الغاليك هو محفز طبيعي للجهاز المناعي الذي هو مفيد بشكل لا يصدق عند مكافحة الأمراض بما في ذلك السرطان. يمكن أن يكون من أي نوع مثل التوت، الفراولة، التوت حتى الكرز. سواء في شكل طبيعي، المجففة أو مسحوق، التوت لا تزال قادرة على الحفاظ على صلاحيات حماية بهم.
الفواكه والخضروات البرتقالية الساطعة:
وهي تشمل الحمضيات والبطاطا الحلوة والاسكواش وغيرها الكثير. ألوانهم الزاهية هي واضحة اقول انهم المواد الكيميائية النباتية كاملة وخاصة مضادات الأكسدة كاروتينويد. هذه الكاروتينات هي مشتقات من فيتامين أ. واحدة من أهم الكاروتينات هو بيتا كاروتين سيئة السمعة التي هي مهمة بشكل كبير للجهاز المناعي. وهو يساعد في أداء المناعة، والحفاظ على صحة الكبد وحماية ضد السرطان في الجلد والعينين والأعضاء.
الأعشاب والتوابل :
وتشمل هذه الثوم الطازج والزعتر والزنجبيل والفلفل الكايين والأوريغانو وغيرها الكثير، ولكن الأهم من ذلك كله هو الكركم كما ثبت أن يكون لها عنصر معين يسمى الكركمين. وقد أظهرت الكركمين لتقليل الأحجام الورم وتساعد على منع ومكافحة سرطان الثدي والقولون. ومن الجدير أن أضيف أن الفلفل الأسود يساعد بشكل كبير في امتصاص الكركم، لذلك هم أفضل اتخاذها معا للحصول على أكبر تأثير.
المكسرات والبذور :
المكسرات والبذور مليئة الأحماض الدهنية الغنية والألياف، ومجموعة من المعادن الهامة التي تساعدك على تحقيق التوازن بين المدخول الغذائي الخاص بك كل يوم وهو خطوة هامة لمكافحة السرطان. من بين العديد من المكسرات والبذور هناك بذور شيا، بذور الكتان، بذور القنب، الجوز، اللوز وبذور عباد الشمس تبرز أكثر لمكوناتها المغذيات الكثيفة. يمكن أن تكون جزءا من أي وصفة وأدرجت في العصائر.
الفطر:
على الرغم من أن هناك العديد من أنواع الفطر هناك، لقد أثبتت جميع أن يكون المناعي للنظام المناعي. ومع ذلك، ريشي، مايتاك و كورديسيبس أظهرت بشكل خاص الخصائص التي ساعدت على تحسين جهاز المناعة ومحاربة الأورام المتنامية. يمكنك العثور على هذه الأنواع معينة من الفطر في أقراص أو يمكنك حتى إضافة إلى بعض من الأطباق الخاصة بك في المنزل.
الشاي التقليدي:
وهناك سبب كبير لماذا يموت معظم مرضى السرطان بسبب مرحلة في السرطان يسمى ورم خبيث حيث تبدأ الخلايا السرطانية في الهجرة وغزو الأنسجة المحيطة بها. هذا هو المكان الذي يساعد الشاي الأخضر من المفترض أنه يحتوي على مركبات بوليفينوليك الرئيسية، بما في ذلك إبيغالوكاتشين-3-غالات، التي تمنع الغزو الأساسي للخلايا السرطانية وتقليل مخاطر السرطان. على الرغم من أن الشاي الأخرى مثل الشاي الأسود أو الاسود قد تم الإبلاغ عن آثار إيجابية أيضا، الشاي الأخضر لا يزال يخرج لهم مع أكبر تأثير ونسبة المركبات بوليفينوليك، كاتشين، غالوكاتشين و إغغ.
صيد الأسماك البرية:
وقد ثبت أن الأسماك البرية وخاصة الأسماك الصغيرة مثل سمك السلمون والسردين والماكريل لديها مستويات أوميغا 3 عالية التي تمارس مستويات عالية من المكونات المضادة للالتهابات التي تساعد في الوقاية من السرطان وفي تعزيز الطبيعي للعلاجات المضادة للورم. وقد تبين أيضا للحد من الآثار الجانبية التي يتم الحصول عليها عادة عن طريق تلقي العلاج الكيميائي وكذلك الحفاظ على كتلة العضلات.