فى ضوء توجيهات الدكتور أحمد الجيوشي نائب وزير التربية والتعليم للتعليم الفني وتوجهات وزارة التربية والتعليم للإهتمام بالتدريبات العملية والمهارية لطلاب التعليم الفنى لتخريج طالب فنى ماهر يستطيع الإلتحاق بسوق العمل والمنافسة على فرص العمل المتاحة . قام التوجيه الفنى الزراعى بمحافظة سوهاج لمادة الصناعات الزراعية بقيادة الاستاذ شنوده شاكر الموجه العام لمادة الصناعات الغذائية بسوهاج بعمل تدريب على الجديد فى صناعة الحلويات لمعلمى مادة الصناعات الغذائية فى المدارس الزراعية بسوهاج وذلك من خلال اجتماع مكتب فنى بمدرسة طهطا الزراعية حضره ممثلين عن مدرسة جرجا الزراعية وسوهاج الزراعية وجهينة الزراعية ودار السلام الزراعية اولاد سلامة الزراعية بالاضافة لمدرسة طهطا الزراعية المستضيفة للاجتماع وذلك بهدف تدريب معلمى الصناعات ورفع كفاءتهم المهنية والفنية لمساعدتهم على تدريب الطلاب واعدادهم للالتحاق بسوق العمل بعد التخرج.