ورشة عمل لزراعة الوادي الجديد للمساهمة في توفير الاحتياجات الغذائية في مصر

ورشة عمل لزراعة الوادي الجديد للمساهمة في توفير الاحتياجات الغذائية في مصر

تنظم كلية الزراعة فرع الوادي الجديد، الاثنين الموافق 12 مارس 2018 ورشة العمل الافتتاحية مشروع بحثي للمساهمة في توفير الاحتياجات الغذائية في مصر بالتعاون مع كلية الزراعة جامعة القاهرة، بمقر الكلية وذلك برعاية أ.د. عاطف أبو الوفا نائب رئيس الجامعة والمشرف على الكلية.

ويشارك في المشروع عدد من السادة أعضاء هيئة التدريس بالكلية في تخصصات الألبان والمحاصيل والفاكهة إضافة الي الإرشاد الزراعي والتنمية الريفية والإقتصاد.

ويأتي ذلك بالتعاون مع مديرية الزراعة بالوادي الجديد، حيث يأتي ذلك ضمن خطة للتعاون بين مختلف الجهات بهدف خدمة وتنمية القطاع الزراعي بالمحافظة.

ويقول الدكتور أحمد دياب استاذ الإرشاد الزراعي المساعد ومنسق المشروع ان المشروع الحالي جاء بناء على رغبة الكلية في خدمة وتنمية المجتمع المحلي المحيط، إضافة الي تنمية قدرات الريفيين في مجالات الإنتاج والتصنيع الزراعي وذلك بهدف زيادة الدخل ورفع كمية وجودة الإنتاج للمساهمة في توفير الاحتياجات الغذائية للسكان.

واضاف دياب أن المشروع يركز اهتمامه على ثلاث مجالات هي : تنمية مهارات المرأة الريفية فيما يتعلق بتصنيع الألبان ... النهوض بمحصول الذرة الشامية .. إضافة الي تنمية مهارات إدارة وتسويق نخيل البلح...

المجال الاول: تصنيع الألبان .. في هذا النشاط يهدف المشروع إلي رفع قدرات السيدات الريفيات فيما يتعلق بتصنيع منتجات الألبان بما فيها الزبادي بأنواعه المختلفة السادة وبالإضافات ومشروبات الزبادي المختلفة .. والجبن بأنواعها القريش والدمياطي والدوبل كريم والرومي؛ إضافة إلى تصنيع الأيس كريم بالطعوم المختلفة .. وبحيث يمكن للمرأة تصنيع كل هذه المنتجات بالمنزل وفي حدود إمكانيات السيدات الريفيات ...
ومن المتوقع ان يسهم ذلك في التمكين الاقتصادي للمرأة الريفية مما يجعلها تساهم بفاعلية في الرعاية الاقتصادية للأسرة من ناحية وتوفير المنتجات اللبنية غير التقليدية في أسواق القرى من الناحية الأخرى.

وسوف تبدأ فعاليات هذا النشاط بتدريب 25 من الرائدات الريفيات بمقر الكلية خلال الاسبوع المقبل . يعقب ذلك تنفيذ أكثر من برنامج تدريبي آخر في بعض القرى للوصول إلى المرأة الريفية في مكان معيشتها ...

أما بخصوص المجال الثاني الذي يهتم به المشروع الحالي فهو النهوض بزراعة الذرة الشامية حيث سيتم تنفيذ عدد من الحقول الإرشادية لرفع معارف ومهارات المزارعين ونشر زراعة الاصناف المحسنة منه في المحافظة وذلك بعد نجاح تجارب زراعته بمزرعة الكلية ولما له من أهمية اقتصادية.

ونظرا لأهمية محصول نخيل البلح كمحصول استراتيجي رئيسي بالمحافظة فإن المشروع يهدف في جزءه الثالث إلى تحسين مهارات إدارة وتسويق نخيل البلح بالمحافظة.

ويشير الدكتور أحمد دياب الي ان المشروع يستمر لمدة عام ونصف ويهدف إلى اختبار مدخل إرشادي مبتكر لتقديم الخدمات الاستشارية للمزارعين في مجالات مختلفة بهدف الوقوف على التغيرات الحادثة في الإنتاجية ومدى إسهام هذه الزيادة في توفير الاحتياجات الغذائية.. وذلك بمشاركة إدارة الارشاد الزراعي بمديرية الزراعة والمجلس القومي للمرأة وكافة الجهات التنفيذية ذات الصلة بالقطاع الزراعي بالمحافظة.

وفي نفس السياق يتم تنفيذ هذا المشروع في عدد من محافظات الجمهورية على يشارك فيها عدد من الفرق البحثية من كل من جامعة القاهرة والزقازيق والمنصورة ومركز بحوث الصحراء ومركز بحوث الثروة السمكية، بمحافظات الجيزة والشرقية والدقهلية وجنوب سيناء.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

مقالات مشابهه

من قسم آخر


التقيمات

راديو القمة

radio

الأكثر قراءة

فيس بوك

a
;