أعلنت نيفين أبوزيد رئيس مهرجان جولدن شيف الدولي للطهاة عن بداية مسابقة الفردي بمشاركة 32 شيف من ٨ دول عربية هي مصر وليبيا والجزائر والمغرب ولبنان وسوريا وفلسطين والسعودية وتستمر علي مدي يومين وتشمل أطباق الحلويات والمقبلات وتنطلق بعدها مسابقات الفرق الجماعية والأطباق الرئيسية وتعلن نتائج المسابقات في ختام المهرجان وتضم لجنة التحكيم عدد من الشيفات العرب هم الشيف سلطان السهلي رئيس مجتمع طهاة المملكة العربية السعودية والشيف عمر البصيري رئيس الجامعة المغربية لفنون الطهي والشيف علاء البستاني رئيس جمعية النسر اللبناني والشيف سامر خرفان من سوريا والشيف أمال محمد من ليبيا والشيف نديم ملحم والشيف أحمد حساسنة من فلسطين والشيف دايخة ليندة من الجزائر والشيف محمد الحر والشيف محمد الحاوي والشيف محمد السيد من مصر .