يحتوى القرنفل على نسبة عالية من المعادن مثل الحديد والماغنسيوم والفسفور والصوديوم والكالسيوم وحمض الهيدروكلوريك والبوتاسيوم كما انها غنية بالمنجنيز والفيتامينات .

أهم الفوائد الطبية للقرنفل :-

١ - يستخدم القرنفل لعلاج وتسكين آلام الأسنان وقد تم إدخاله في مجال حشو جذور الأسنان حديثاً إذ يتمتع نبات القرنفل بتأثيرٍ مضادٍ للفيروسات ومطهر عام .

٢ - يستخدم لعلاج مشاكل الهضم مثل الأنتفاخ ويعالج حب الشباب والألتهابات الجلدية ولدغات الحشرات .

٣ - يستخدم لعلاج آلام الحلق نظرا لتمتعه بزيوت طيارة فعالة في تخفيف الألم وغالبا ما يتم إضافة نباتات أخرى طبية لصنع محلول غرغرة يعالج الآم الحلق .

٤ - ينقي الدم ويساعد على إستقرار مستويات السكر في الدم .

٥ - زيت القرنفل يعمل على تحفيز الدورة الدموية مما ينشط العقل ويساعد على التركيز ويمنع الأرق والأكتئاب .

٦ - القرنفل مفيد في حالات نزلات البرد وإلتهاب الشعب الهوائية وإنسداد الجيوب الأنفيه وعلاج السعال والربو .

٧ - يساعد القرنفل للتخفيف من إنتفاخات وغازات المعدة ويعالج القرحة الهضمية ويقلل من الغثيان والدوار .

٨ - يساعد زيت القرنفل في الوقاية من السرطان وخاصة سرطان الرئة والجهاز الهضمي .

٩ - يعمل القرنفل وذلك بشربه كمشروب ساخن من تقوية القلب والكبد وتقوية اللثة .

١٠ - ينقي الأبصار ويزيل غشاوة العين .