ضبط 16 طن جبنة فاسدة خلال حملة مكبرة على مطاعم بالإسكندرية

  • عرض 3 صورة

شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية
بالإسكندرية، اليوم الخميس، بمشاركة عضو هيئة الرقابة الإدارية مع السيد وكيل وزارة التموين و التجارة الداخلية و فريق العمل التابع له بالاشتراك مع فريق عمل مديرية الطب البيطرى بشن حملة مكبرة على قرى المشويات و المطاعم و ثلاجات الأجبان و حفظ المواد الغذائية و قد أسفرت حملات التفتيش و المرور على قرى المشويات بمناطق العامرية و الكينج مريوط و برج العرب و سموحة و المطاعم الشهيرة و الكشف على اللحوم الطازجة و المجمدة و مدى صلاحيتها للاستخدام الأدمى و كذلك الشهادات الصحية للعاملين بتلك القرى حفاظا على صحة المواطنين من تناول أى أغذية منتهية الصلاحية أو فاسدة

وضبط كميات من اللحوم البلدية مبردة مذبوحة خارج المجازر و غير موجود عليها اى أختام بأحد المطاعم الشهيرة و تم تحريز كمية ١٩٠ كجم

كما تم ضبط كميات من اللحوم المجمدة تقدر ١٧٠ كجم بأحد المطاعم الشهيرة و تم تحريزها

وتحرير عدد ١٢ محضر عدم حمل شهادات صحية للعاملين ببعض قرى المشويات و المطاعم

وكذلك ضبط ثلاجة حفظ أقراص جبن رومى و صفائح جبن ابيض و عبوات زبادى بمنطقة سموحة و تم تحريز كميات كبيرة من صفائح جبن عليها صدأ و مظاهر فساد و عفن بكتيرىو إن تحرير الكميات الأتية:

٣٥٦ قرص جبن رومى عليها عفن وتغير في الخواص باجمالى وزن ٤ طن تقريبا

٧٢٤ صفيحة جبنة بيضاء بها صدأ وسوء تخزين باجمالى وزن ١٢ طن تقريبا

٨ جرادل بلاستيك بداخلها جبنة فيتا منتهية الصلاحية

عدد ٥ كرتونة بداخل كل كرتونة ٦٤ علبة قشطة زنة العبوة ١٠٠ جرام منتهية الصلاحية

و قد تم إتخاذ الإجراءات القانونية حيال تلك المخالفات للعرض على وكيل النائب العام

الكلمات المفتاحية ضبط أجبان فاسدة الإسكندرية

مقالات مشابهه

من قسم آخر


التعليقات

ضعي تعليقَكِ هنا

التقيمات

راديو القمة

radio

فيس بوك

a
;